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第031章 药膳的讲究

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丁言一一时尴尬地点头:“走吧,不会让王医生失望的。”

饭馆开在个月门的院子里,古色古香的,都是老派的江南建筑。主屋摆一桌,院里还有两桌,一共也就三桌。

主屋那桌有人坐了,王博他们坐在院子里。

连桌子都是随便弄的张八仙桌,上面搭个红酸枝的圆桌面。

“这来吃的,都不能点菜,看老胡的心情,今天心情好做什么,那就吃什么。说穿了,我们敢就是搭伙来吃个饭。”

徐姝丽越听越玄乎:“那一顿得花多少钱啊?”

“两万,只能带四个人,不算酒水,要喝他家私酿的女儿红,一人还得再加五千。”

丁言一眼里,这根本就不是钱的事,钱他有,可是就是在南京,想吃上老胡做的一顿饭,也不容易。吃上了,能在圈子里吹好几天。

“不说别的吧,王哥,”余少锋这王哥叫得很顺口,“我也就来过这儿吃一次,还是跟我爸来的。听说这里用的食材都是顶级的。这主厨老胡,祖上可是御厨,清朝时是帮慈禧做饭的。上次运气好,吃了个佛跳墙,算是值回票价了。”

“一桌人就一道菜?”徐姝丽惊呆了,一道菜两万?

徐少锋摇头:“那倒不是,还有道炒青菜。”

“那佛跳墙得脸盆那么大吧?”

“就一个小瓮。”

余少锋看王博在那冷笑,就忙问说:“王哥,你怎么看?”

“我说你们被人骗了,你们信不信?”

“怎么可能?老胡可是御厨的后人。”

丁言一不信,要说到治病救人,王博有一套,可这是吃饭,他自认算半个老饕,比王博自然更会吃。

“先看今天吃什么吧。”

余少锋去打了个转,就喜孜孜的跑回来:“今天有两道菜,一个是四神汤,一个是药膳炖乌骨鸡。”

都是汤类啊,王博心想,这连个炒菜都没有?

“那乌骨鸡从早上就开始炖了,一定很香。”

“广东人煲汤还能炖两天呢,”王博不以为然,他闻都闻到香味了,“他用的药膳包里有山葡萄、粉光参、灵芝、何首乌、一叶草、肉桂,又放了米酒、红枣、枸杞,混在一起。闻起来是很香,特别是有很浓的肉桂味。”

丁言一听出问题来了:“是肉桂放多了吗?”

“肉桂是很香,原来的功效是补元阳、暧脾胃、通血脉,但用多了对肾脏有伤,甚至严重的会产生血尿。”

“哼!”

王博说着,一个人走过来,冷着脸说:“哪来的浑小子,跑过来砸场子是吧?给我滚!”

丁言一起身道:“老胡,别这样,这位是王医生。”

王博看了一眼旁边端上来的药膳炖乌骨鸡,冷笑道:“你还在汤里放了何首乌又放葱蒜?这二者都是发物,何首乌的功效被抵消了,还药膳?简直是一窍不通。姝丽,咱们走,我看这里是虚有其名,还不如你做的青椒炒肉丝。”

老胡的脸都绿了:“滚滚滚,给老子滚!”

王博转过身朝他一笑:“你是故意装出脾气不好来的吧?这有钱人就是骨头贱,你越是这样,他们越认为你有本事。其实过来吃饭的,一定也有中医,看得出你这药膳里的毛病,偏偏不敢提,怕被你骂。”

“你他妈什么意思?”老胡一副要揍人的模样。

余少锋就挡在王博面前,但他也没吭声。

“我什么意思?我的话还不明白吗?不说你招摇撞骗,打着假御厨的招牌。你家先人要是御厨,就这水平,早就被砍脑袋了,还生得出你来?喏,你那四神汤,也是做得稀稀拉拉的,不成样子。还有一股尿味,猪小肠没洗干净吧?”

老胡气得快晕过去了,丁言一这时倒不说话了,他也怀疑起老胡来了。

这吊起来卖,可是一种营销手段,每天三桌,这又是饥饿营销。

王博摇摇头:“就你这做药膳的本事,还不到我师姐一成,你还是趁早关张吧。”

余少锋也跟了出去:“王哥,你们要去哪儿,我送你们。”

“先随便吃点东西,你送我回天王村,我那还有几个方子,路上买些材料,姝丽,你来做药膳。”

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