“盐”
“好的,主厨”
“msg”
“好的,主厨”
小葱放到菜板上切成小颗粒。
“好的,主厨”
帐篷前,jessica和车俊贤正在上演一场厨房里的戏份,这里是一间高级西餐厅,今晚客人订制的晚餐是烤鱼,如果烤出一条香喷喷美味鲜嫩的鱼是很考验功力的,一般几年资历的厨师是不行的,而且要专攻野外饮食的主厨才能做到。
从袋子里抓了一点盐出来,将铁板上的鱼翻了一下,手的高度距离铁板至少有半米左右,虚空直接开始抛洒盐粒。
“主厨,你现在是装逼吗?”
“对,这就是传说中的虚势撒盐法,学着,一般人我都不教给他。”
什么时候jessica也会出现逗比的一幕了,这算什么,那个叫什么主厨的,如果有机会见面的话保证不打死他,误人子弟啊。
小葱
把小葱递给jessica,jessica这次没有像撒盐那样弄,小心翼翼的把鱼翻出来放到盘子里后将小±,葱撒了上去,很均匀,表情非常的真挚,谁看了都会认为是个漂亮的女主厨。
“好了”
大功告成,jessica的表情相当满足。
好像jessica这个主厨只是姿态很专业而已,生火是车俊贤做的,刚才烤鱼的过程也是车俊贤在完成,jessica只是在身边说该翻转的时候就翻转一下。真像是老师傅在教徒弟。
最后眼看着要收尾了才亲自上阵。然后还问着:“过程都掌握了吗?”
“掌握了。”
嘚瑟着:“闻闻。是不是很香。”
点头,味道的确很香,只是车俊贤没有回答,只有烤鱼是不行的,jessica开始准备另外一道作品,那就是泡菜汤,烤肉的任务就交给车俊贤了,留下一部分猪肉给自己先抄一下。
抄之前要切块。jessica的刀工出来了,挽起衣袖,每一片肉的厚度就像是用尺子量过了一样,在家里做饭也没多长时间啊,自己去部队的2年jessica应该很少自炊的,这功力九段主妇啊。
紧跟着把买来的泡菜也开始切成小块,锅里的水已经在翻腾了,放了适量的蒜,一勺辣椒酱,切了半个洋葱。撒了一点盐,沸腾后把泡菜和豆腐还有豆芽先后放了进去。最后点缀了一点辣椒面。
这个过程一气呵成,重点是前半段把肉煸炒一下,将豆芽则好都是jessica来完成的,最后放水,放盐也是jessica一手搞定。
“啪啪啪”